Еда

Привычка ставить горячую еду в холодильник может испортить другие продукты в нем.

Каталин Надь назвала способ определить яйцо, опасное для здоровья и не годящееся для приготовления.

Неправильное хранение картофеля способно заметно изменить его свойства и даже сделать клубни опасными для здоровья. Об этом “Газете. Ru” рассказал биолог Виталий Наполов. По словам специалиста, дольше всего картофель сохраняет свежесть в овощном ящике …

В России наступает традиционная “кабачковая пора”, хозяйки активно используют этот овощ для приготовления блюд и заготовок на зиму. На что обратить внимание при выборе кабачка, напомнили в Роспотребнадзоре. Прежде всего изучите внешний вид плода. Кабач…

Мед — это не только ароматное лакомство, но и продукт, требующий внимательного подхода. Липовый, гречишный, подсолнечный, каштановый, акациевый — выбор огромен, но за красивой этикеткой может скрываться подделка….

Биолог Татьяна Мамонова развеяла миф о том, что если при постукивании по арбузу раздается звонкий звук – значит он свежий. Биолог посоветовала брать арбузы с пятном на боку, это значит, что он созрел на бахче….

Помидоры необходимо срывать с плодоножкой и не протирать после сбора, тогда они смогут храниться как можно дольше. Об этом Москве 24 рассказала эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова….

Мёд – единственный продукт, который может храниться тысячи лет, но на этикетках производители указывают всего два года. Российский эксперт объяснил этот парадокс Мёд может храниться долгие годы и даже столетия, однако формальный срок годности всё же су…

Арбуз можно протестировать на наличие нитратов в домашних условиях. Как это сделать — рассказала РИА Новости биолог Татьяна Мамонова. По ее словам, небольшой кусочек мякоти нужно опустить в стакан с теплой кипяченой водой….

Современную средиземноморскую диету принято связывать с оливковым маслом, овощами и рыбой, однако в античности ее основой были хлеб и злаки, а вовсе не то, что подразумевают под ней сегодня, рассказал лектор кафедры классической и античной истории Унив…